Високoактивна Алкална протеаза за ефективно разграждане на протеини при алкални условия. Подпомага по-добро премахване на петна, по-чисти CIP цикли и контролирана хидролиза за производство на протеини и пептиди. Работи най-добре в препоръчителните диапазони на pH и температура. Активност 100.000–200.000 U/g. Оптимално pH 8.0–11.0 и 40°C–60°C. Бял до светлобежов прах. MOQ 25 kg. Изпращаме по целия свят.
Прах от ензим Алкална протеаза — 100.000 – 200.000 U/g
Име на ензима
Алкална протеаза (EC 3.4.21.62)
Активност
100.000 – 200.000 U/g
Оптимално pH
8.0 – 11.0
Оптимална температура
40°C – 60°C
Външен вид
Бял до светлобежов прах
Източник
Bacillus licheniformis
Срок на годност
12 месеца (запечатан, на хладно и сухо място)
Опаковка
25 kg фибро-варели / персонализирана опаковка
MOQ
25 kg
Сертификати
ISO 9001, HALAL, KOSHER, за храни
Алкалната протеаза хидролизира протеините до пептиди и аминокиселини и е създадена за надеждна активност в препоръчителните алкални диапазони на pH и температура за приложения в детергенти, индустриално почистване и обработка на протеини.
Премахва протеин-базирани петна (кръв, трева, храна) при алкално пране. Ключова съставка в модерни формулировки на детергенти с ензимно усилване.
Заменя натриевия сулфид при батиране и обезкосмяване на кожа, като намалява химичните отпадъци и подобрява качеството на суровината при pH 8–11.
Хидролизира рибни отпадъци и странични продукти от птицевъдството до разтворими концентрати на протеин за фуражи и аквакултури.
Контролирана хидролиза на казеин, соеви и суроватъчни протеини за получаване на дефинирани пептидни фракции за нутрицевтици.
CIP (clean-in-place) формулировки за оборудване в млекопреработване, пивоварство и хранително-вкусова промишленост, където се натрупват протеинови остатъци.
Частична хидролиза на глутена за по-добра разтворимост и функционални свойства при производството на хранителни съставки.
Без посредници. Доставяме Алкална протеаза директно от нашата производствена мрежа, за да ви помогнем да осигурите конкурентна цена при всякакъв обем.
Оптимизирана за надеждно разграждане на протеини при алкални условия в диапазон pH 8.0–11.0 и 40°C–60°C, за да подпомогне стабилни резултати в процеса.
Предлагат се опции ISO 9001, HALAL, KOSHER и за храни. Осигуряваме COA/TDS и съдействаме при квалифицирани запитвания.
Предлага се като бял до светлобежов прах с 25 kg фибро-варели / персонализирана опаковка. MOQ 25 kg за гладко снабдяване и стабилно планиране на производството.
Алкалната протеаза се използва за 🧺 Прах за пране, 🧴 Обезкосмяване на кожа, 🐟 Рибно брашно и възстановяване на протеин, 🧪 Фармацевтични пептиди, 🧹 Индустриално почистване и 🌾 Модификация на пшеничен глутен.
За най-добра работа използвайте Алкална протеаза при оптимално pH 8.0–11.0 и оптимална температура 40°C–60°C.
Диапазонът на активността показва измерените единици на грам. По-високата активност обикновено позволява по-бърза протеолиза при същата доза; крайната дозировка трябва да се потвърди чрез тестове във вашето приложение.
Да. При батиране и обезкосмяване на кожа при pH 8–11, Алкалната протеаза може да замени натриевия сулфид, като помага да се намалят химичните отпадъци и същевременно да се подпомогне по-доброто качество на суровината.
Алкалната протеаза има срок на годност 12 месеца, когато е запечатана и съхранявана на хладно и сухо място. Избягвайте излагане на влага и следвайте указанията за съхранение от COA/TDS.
Разкажете ни за вашето приложение и необходимия обем. Ще ви изпратим безплатна проба, COA и конкурентна цена в рамките на 24 часа.
Response
Отговор в рамките на 24 часа
Shipping
Изпращаме от Китай до 80+ държави